Špagety s cuketou a baklažánom

undefined cestovinové jedlá Vždy sú veľmi užitočné, ľahko sa pripravujú a vo väčšine verzií sa deťom páčia. Preto sú tieto druhy receptov hviezdami každého domova a rovnako ako fantastická príležitosť, aby bola zelenina o niečo viac akceptovaná.

Pri tejto príležitosti vám predstavujem tanier s špagety s cuketou a baklažánom, z ktorých mi recept dávali už dlho, ale baklažánová záležitosť ma nepresvedčila ... Až som to vyskúšal!.

Úroveň náročnosti: Ľahká

Čas prípravy: 5 minút

Čas varenia: 15 minút

Zloženie:

• špagety
• 2 cukety
• 1 baklažán
• Paradajková omáčka
• Olivový olej
• Soľ
• korenie

príprava:

Na jednej strane špagety uvaríme podľa pokynov výrobcu. Keď budú pripravené, scedíme ich a vyhradíme si ich. Na druhej strane si ideme trochu rozpáliť olivový olej, keď bude horúci, pridáme cuketu a na kocky nakrájaný baklažán.

Dáme niekoľko otočení, aby sme ich uvarili a pridáme trochu vody, veľmi málo, len toľko, aby sa obe zeleniny dovarili. Pridáme paradajkovú omáčku, okoreníme a našu omáčku máme pripravenú. Teraz už len musíme omáčku zmiešať so špagetami a je to.

V čase podávania ...

Pred podávaním môžete pridať strúhaný syr.

Návrhy receptov:

Ak máte radšej niečo iné, môžete pridať šampiňóny alebo trochu mletého mäsa.

Najlepší…

Pre mňa je na tomto recepte najlepšie to, že trochu vychádza z tradičného cestovinového jedla s tuniakom alebo bolonským, ale jednoduchým spôsobom.

Viac informácií - Cestoviny s cuketou a jablkom

Viac informácií o recepte