Čokoládové šišky, kto odoláva?

Čokoládové šišky

Keby to nebol obmedzený priestor v mojej kuchyni, nikdy by som nemal dostatok kuchynských „hračiek“. Jedným z posledných, ktoré som vyskúšal, bol šiška, mimochodom nič drahé, a s výsledkom nemôžem byť spokojnejší. Kto niektorým odoláva čokoládové šišky?

Všetko, čo má v sebe čokoládu, je pre mňa všeobecne atraktívne. Milujem donety a hoci nie sú také dokonalé ako tie v mojej pekárni, sú vynikajúce; nehovoriac o spokojnosti s ich vlastnou výrobou. A sladké pokušenie ako sa majú glazované šišky od mojej partnerky Ale.

Ingredientes

  • 260 gr. cukrárska múka
  • 150 gr. cukru
  • 3 vajcia
  • 200 gr. krém (35% mg)
  • 50 ml. mlieko
  • 3 lyžice slnečnicového oleja
  • Pár kvapiek vanilkovej esencie
  • 1 vrecúško s chemickými kvasnicami
  • 70% tmavej čokolády na rozpustenie

spracovanie

V miske vyšľaháme cukor s vajíčkami, kým nezbelejú.

Ďalej pridáme smotanu, mlieko, olej a vanilkovú esenciu a porazili sme až do integrácie všetky ingrediencie, 2 - 3 minúty pri rýchlosti 3

Múku zapracujeme a kvások premiešame špachtľou, aby sme skončili.

Medzery vymastíme šišky s olejom a naplňte ich cestom takmer po okraj, či už pomocou cukrárskeho vrecka alebo niekoľkých lyžíc.

Kým budú naše dary pripravené, bude to trvať 5-6 minút. Vyberieme ich a necháme vychladnúť.

Zatiaľ čo my pripravujeme svoje čokoládový obal, ktorá rozpustí dobrú tmavú čokoládu (70% kakaa) v panve bain-marie.

Kúpeme donety v čokoláde, scedíme jej prebytok a necháme ich odpočívať, aby stuhli.

Čokoládové šišky

Poznámky

Môžete ich kúpať s inými druhmi čokolády, tou, ktorá vám chutí najviac. Tmavú čokoládu som si vybral pre jej intenzívnu chuť.

Viac informácií - Úžasné pinta glazované koblihy

Viac informácií o recepte

Čokoládové šišky

Čas prípravy

Čas varenia

Celkový čas

Kilokalórie na porciu 500

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

      Ale Jimenez dijo

    Skvelá pinta kompi !! Dostanem recept, ako si ho pripraviť doma !! Bss 😀

      sergio dijo

    Ako to môžem vedieť bez šišky? Je to možné? Chcú veľa !!

      Carmen dijo

    Vzal som váš recept a vyšli super. Pretože som nemal šišku, pripravil som ich do formy a do rúry na 180 ° na 5 minút. Váš recept beriem na môj blog.
    Recipescasacarmen
    Ďakujem moc