Čokoládové šišky, kto odoláva?
Keby to nebol obmedzený priestor v mojej kuchyni, nikdy by som nemal dostatok kuchynských „hračiek“. Jedným z posledných, ktoré som vyskúšal, bol šiška, mimochodom nič drahé, a s výsledkom nemôžem byť spokojnejší. Kto niektorým odoláva čokoládové šišky?
Všetko, čo má v sebe čokoládu, je pre mňa všeobecne atraktívne. Milujem donety a hoci nie sú také dokonalé ako tie v mojej pekárni, sú vynikajúce; nehovoriac o spokojnosti s ich vlastnou výrobou. A sladké pokušenie ako sa majú glazované šišky od mojej partnerky Ale.
Ingredientes
- 260 gr. cukrárska múka
- 150 gr. cukru
- 3 vajcia
- 200 gr. krém (35% mg)
- 50 ml. mlieko
- 3 lyžice slnečnicového oleja
- Pár kvapiek vanilkovej esencie
- 1 vrecúško s chemickými kvasnicami
- 70% tmavej čokolády na rozpustenie
spracovanie
V miske vyšľaháme cukor s vajíčkami, kým nezbelejú.
Ďalej pridáme smotanu, mlieko, olej a vanilkovú esenciu a porazili sme až do integrácie všetky ingrediencie, 2 - 3 minúty pri rýchlosti 3
Múku zapracujeme a kvások premiešame špachtľou, aby sme skončili.
Medzery vymastíme šišky s olejom a naplňte ich cestom takmer po okraj, či už pomocou cukrárskeho vrecka alebo niekoľkých lyžíc.
Kým budú naše dary pripravené, bude to trvať 5-6 minút. Vyberieme ich a necháme vychladnúť.
Zatiaľ čo my pripravujeme svoje čokoládový obal, ktorá rozpustí dobrú tmavú čokoládu (70% kakaa) v panve bain-marie.
Kúpeme donety v čokoláde, scedíme jej prebytok a necháme ich odpočívať, aby stuhli.
Poznámky
Môžete ich kúpať s inými druhmi čokolády, tou, ktorá vám chutí najviac. Tmavú čokoládu som si vybral pre jej intenzívnu chuť.
Viac informácií - Úžasné pinta glazované koblihy
Viac informácií o recepte
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Kilokalórie na porciu 500
Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.
Skvelá pinta kompi !! Dostanem recept, ako si ho pripraviť doma !! Bss 😀
Ako to môžem vedieť bez šišky? Je to možné? Chcú veľa !!
Vzal som váš recept a vyšli super. Pretože som nemal šišku, pripravil som ich do formy a do rúry na 180 ° na 5 minút. Váš recept beriem na môj blog.
Recipescasacarmen
Ďakujem moc