Cookie, moka a čokoládový koláč
Tento sušienka, moka a čokoládový koláčSúvisí to s rodinou a predpokladám, že aj s mnohými ďalšími. Už dlho je obľúbeným ako Narodeninová torta alebo zákusok na rôznych večierkoch. Keď to urobíte, všetci vás požiadajú, aby ste to zopakovali.
Je to jednoduchý a pohodlný koláč rúra nie je nutná. Koláč, ktorý si môžete pripraviť vopred, a ktorý perfektne drží v chladničke, vďaka čomu si ho môžete vychutnať bez problémov aj 5 alebo 6 dní. Kombinácia moka s čokoládou je fantastická a koláč dáva veľa, ak nemá jesť veľké porcie!
Ingredientes
Pre 6-8 osôb
- 1 balíček štvorcových sušienok Cuetara
- 1 pohár mlieka
- 1 lyžička nescafe
- 200 g. Poťah z tmavej čokolády
- 2 lyžice tekutého krému 35% mg
Na plnenie
- 250 g. margarín
- 4 lyžice krupicového cukru
- 2 žĺtky
- 1 lyžička nescafe
- Mlieko, potrebné na zriedenie nescafé.
spracovanie
Začíname prípravou moka krém ktorá bude slúžiť ako plnivo. Za týmto účelom vyšľahajte v miske margarín, štyri polievkové lyžice krupicového cukru a dva žĺtky, kým sa nedosiahne homogénna zmes. Ďalej pridáme 1 čajovú lyžičku nescafe zriedeného v mlieku a miešame, kým nebude integrovaný. Zarezervovali sme si.
V pohári teplého mlieka zriedte lyžicu kávy. Nalejeme zmes do misky, ktorá je pre nás pohodlná namáčanie cookies pred zostavením nášho koláča. Cieľom je, aby prijali kávovú príchuť, ale nemali by byť príliš mäkké, musíme byť schopní ich vybrať z misky bez toho, aby ste ich zlomili.
Začali sme zostavte náš koláč. Na dno dáme vrstvu cookies a potom silikónovým hladidlom rozotrieme na vrch časť nášho krému. Tieto dva kroky opakujeme štyrikrát a skončíme vrstvou cookies.
Dáme do chladničky a medzitým si pripravíme poťah, ktorý sa roztopí Bain-marie čokoládu a kombinovať ju s dvoma lyžicami smotany. Keď to máme hotové vylejeme to na náš koláč a necháme vychladnúť.
Poznámky
Rád používam Sušienky Cuétara Pretože sme odolnejší, pokiaľ ide o ich namáčanie do mlieka, ale použil som aj Gullon's Tropical Creme, hoci jeho chuť je jemnejšia, milujem ho.
Viac informácií - Narodeninová torta s cukrárskym krémom a čokoládou
Viac informácií o recepte
Čas prípravy
Celkový čas
Kilokalórie na porciu 450
Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.
Dobrý deň, dobré popoludnie, povzbuďte ma na prípravu tohto dezertu, aj keď o tomto množstve dezertov toho veľa neviem. Pochybujem o niektorých ingredienciách, hovoríte 35% krém, aké množstvo by bolo v gramoch, kúpila som si krém silný, pretože mi hovorili, že je to to isté. Potom poviete mlieko šálka mlieka, ale mlieko musí byť odparené (plechovka) alebo čerstvé mlieko (pitné). Prosím, vaša podpora…. Ďakujem…
Atte.
Rosa
Dobré ráno, Rosa, som rada, že si ju pripravil pripraviť. Pokiaľ ide o tekutý krém, sú to dve polievkové lyžice. 35% sa týka tuku v kréme ... existujú ľahšie krémy, ktoré sa používajú v kuchyniach, a iné s vyšším obsahom tuku, ktoré sa dajú šľahať. Ten, ktorý som použil, je jeden z druhých. Čo sa týka mlieka, použila som polotučné mlieko, ale dalo by sa použiť aj celé.