Šalát plnený avokádom, ľahký a hladký štartér. Ideálne jedlo na začatie jedla. Avokádo je ideálne do šalátov, veľmi dobre sa kombinuje s ostatnými ingredienciami.
Dajú sa plniť rôznymi spôsobmi, šaláty sa dajú pripraviť tak rozmanito, že si ich môžeme pripraviť tak, ako nám najviac chutia.
Aby sa tieto líšili avokádo plnené šalátom, použila som avokádovú šupku a predstavte šalát, je to iné. Je to čerstvý ľahký štartér, ktorý sa pripravuje za krátky čas, nemusí sa variť a je možné ho doplniť dobrou vinaigretou alebo ružovou omáčkou, ako som pripravil pri tejto príležitosti. Dúfam, že sa ti to páči.
- 4 stredné avokádo
- 1 hlávkový šalát
- Krabí tyčinky
- 1 jarná cibuľka
- Hrniec olív
- Na omáčku:
- 1 hrniec majonézy
- kečup
- Pár lyžíc brandy (voliteľné)
- Začneme tým, že šalát vložíme do vody.
- Avokádo prekrojíme na polovicu, avokádo vyberieme opatrne, aby sa pokožka nerozbila.
- Všetko sme nakrájali na malé kúsky, avokádo, jarnú cibuľku, krabie tyčinky, trochu šalátových listov a trochu olív.
- Pripravíme si ružovú omáčku.
- Do misy dáme pár lyžíc majonézy, trochu kečupu a pár lyžíc brandy, premiešame a skúšame a pridávame prísady, až kým to nenecháme na svoju chuť.
- Dáme pár lyžíc tejto omáčky so všetkými ingredienciami šalátu, premiešame a pomocou polievkovej lyžice plníme formy na avokádo.
- Dáme prameň alebo jednotlivý tanier so šalátovými listami, na vrch dáme plnené avokádo, na to dáme ešte trochu omáčky a trochu olív.
- Uložíme ho do chladničky veľmi chladné až do podávania.
- A tento šalát bude pripravený,