Pórkový koláč, jednoduchý, ale vynikajúci

Pórkový koláč, jednoduchý, ale vynikajúci

Tento pórový koláč je praktickým príkladom toho, že vynikajúce veci nemusia byť náročné a drahé. Vďaka málo prísadám a najjednoduchším je tento koláč vynikajúci a kedykoľvek ho dám, doma triumfuje. A čo viac, stal sa jedným z mojich obľúbených.

Pórkový koláč sa konzumuje teplý, ale studený, je tiež veľmi chutný, takže je perfektné, ak máme jedlo doma, pretože si ho môžeme pripraviť vopred a na chvíľu ho vytiahnuť z chladničky. A samozrejme ideálne, ak to plánujete stráviť deň vonku, vziať to k jedlu. Nech je to už akokoľvek, musíte to vyskúšať !!

vytlačiť

Pórový koláč

Autor: Ana a Asu Chamorro

Čas prípravy:  45 m

Čas varenia:  30 m

Celkový čas:  1 h 15 min

Ingredientes

• 1 plát lístkového cesta
• 1 cebolla
• 2 pór
• 2 vajcia
• 200 ml krému
• olivový olej
• soľ a korenie

Preparación

1. Prvá vec, ktorú musíme urobiť, je vybrať lístkové cesto z chladničky, aby sa zahrialo. Tiež zapneme rúru na 200 ° C.
2. Začali sme zeleninou. Nakrájajte cibuľu a pór a na panvici s olivovým olejom a so štipkou soli ich polejte na miernom ohni. Nechceme, aby zelenina zhnedla, len aby bola mäkká.
3. Keď ich máme, dáme ich do misy. Pridáme 200 ml smotany a 1 vajce. Dobre premiešame. Plnku už máme pripravenú.
4. Vezmeme cesto a rozotrieme ho na formu, ktorú ideme používať, prispôsobujeme prstami. Nakrájame prebytok, ktorý použijeme na ozdobenie.
5. Teraz dno prepichneme, aby sa nezvyšovalo, ak máme, môžeme naň dať zeleninu, aby mala váhu. Pečieme asi 5 ′.
6. Cesto vyberieme z rúry, zalejeme plnkou. Pokiaľ sa chystáme zdobiť cestom toto je tá chvíľa, dala som naň nejaké prekrížené pásiky. Teraz rozšľaháme druhé vajce a vylejeme ho na vrch.
7. Opäť upečené, tentokrát asi 20 ′ alebo dovtedy, kým neuvidíte nastavenú plnku a zlaté lístkové cesto.

3.5.3208