Morenitos, veľmi lákavá klasika
Tmavovlásky sú pochúťkou známou všetkým, sladkým pokušením, ktorému je ťažké odolať. Nedávno som našiel starý recept; Áno, jeden z tých, ktoré sú zapísané na papieri, o ktorom si myslíte, že ste ho stratili, a nemohol som si nechať ujsť príležitosť upiecť ich doma.
Výsledok je veľmi podobný komerčným brunetkám, ale o to väčšie je uspokojenie z toho, že ste si ich uvarili vlastnými rukami. V mojom prípade som si vybral horká čokoláda zabaliť, ale môžete zmeniť recept a prispôsobiť ho druhu čokolády, ktorá vám chutí najviac. Čokoholik? Vyskúšajte aj toto sušienka, Prekvapí ťa to!
Ingredientes
Pre 22 jednotiek
- 100 g. masť pri izbovej teplote
- 220 g. Z múky
- 60 ml. biele víno
- 3 čajové lyžičky cukru
- Fondán z tmavej čokolády
- 1 lyžička masla
spracovanie
Rúru predhrejte na 180 °
Do misy si dáme maslo, múku, cukor a biele víno a dobre to rozmixujeme ručným alebo elektrickým miešadlom, kým nie je dosiahnuť homogénnu textúru.
Na pomúčenej doske cesto natiahneme Valčekom, kým nedosiahneme plech s hrúbkou 1,5 cm a cookies nakrájame pomocou guľatého vykrajovača alebo iného nástroja, ktorý umožňuje dať brunetkám guľatý tvar.
Poukladáme ich na podnos vyložený mastným papierom a vložíme do rúry, asi 12 minút alebo kým nie je po okrajoch jemne zlatistá.
Kým vychladnú na stojane, pripravíme si čokoláda na polevu, roztopením s maslom v bain-marie. Potom, keď nám pomáhame s dvoma čajovými lyžičkami a veľmi jemne, kúpeme brownies v čokoláde, scedíme ich a dáme na podnos s hliníkovou fóliou.
Nasleduj dáme do chladničky 1 alebo 2 hodiny, aby čokoláda stuhla.
Viac informácií -Čokoládové lupienky cookie brownie sa osladia!
Viac informácií o recepte
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Kilokalórie na porciu 480
Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.
Ahoj dobré poobedie
Rád by som vám položil niekoľko otázok, pokiaľ mi to dovolíte
Aké biele víno používate?
Nejaká špeciálna značka?
Aký priemer je viac alebo menej?
Môžete mi povedať čokoládový fondán, ktorý ste použili? Je to tým, že sa s týmito čokoládami trochu motám
Veľká vďaka za všetko
Pozdravujem vás od Cfis
V tomto prípade Cris polosladké biele víno. Čo sa týka čokolády, poslúžiť vám môže čierne hniezdo na dezerty. Veľkosť brunetiek asi 4 cm. Neviem, či som niečo zanechal, dúfam, že som vám pomohol.