Cibuľa, cuketa a zemiaková omeleta, jednoduché, bohaté a ľahko pripraviteľné jedlo. Zemiakové tortilly sú jedným z našich najznámejších receptov mimo našej krajiny. Aj keď typický je podľa chuti zemiak s cibuľou. Dobré na tortilách je, že ich môžeme pripraviť z akejkoľvek ingrediencie a pripraviť nespočetné množstvo receptov na tortilly.
Táto cibuľa, cuketa a zemiaková omeleta, Som si istý, že sa ti to veľmi páči, pretože taký existuje veľmi jemná a šťavnatá omeletaJe to skvelé jedlo. Ak nemáte radi cuketu alebo cibuľu, môžete pridať ďalšiu zeleninu.
Sú ideálne na večeru, na tapu, na obed ...
Cibuľa, cuketa a zemiaková omeleta
Autor: Montse
Typ receptu: entrée
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 6 vajcia
- 3 zemiaky
- 1 malá alebo stredná cibuľa
- 2 cukety
- Šplechnutie mlieka
- Olej a soľ.
Preparación
- Na výrobu cibule, cukety a zemiakovej omelety najskôr olúpeme cibuľu a nakrájame ju na veľmi malé kúsky.
- Olúpte zemiaky a cuketu a nakrájajte na tenké plátky,
- Na panvicu dáme poriadny lúč oleja. Do misy dáme všetko nakrájané, posolíme, premiešame a všetko vložíme do panvice.
- Necháme ho prejsť varom na strednom ohni, kým nebude všetko dobre pošírované.
- Budeme to miešať, aby malo trochu opečenú farbu a bolo dobre urobené.
- Keď je, dáme ju do odkvapkávača, aby sa uvoľnil všetok olej.
- V miske rozšľaháme vajcia, dáme do nich mlieko a trochu soli, pridáme všetky prísady, dobre premiešame.
- Dáme panvicu, ktorú musíme urobiť na omeletu, s trochou oleja, pridáme všetku zmes a necháme na miernom ohni stuhnúť.
- Keď vidíme, že sa okolo neho zráža, otočíme ho a necháme ho, kým sa nám nepáči. Je lepšie nechať to šťavnaté, ak to robíme veľa, môže byť vo vnútri veľmi sucho.
- A bude to pripravené. Je rovnako dobré studené ako horúce.