Víkend začíname super jednoduchým receptom pre celú rodinu, ktorý si zamilujú najmä tí najmenší: marinované flamenquiny z bravčovej panenky. Ak je marinovaná bravčová panenka sama o sebe chutná, počkajte, kým vyskúšate plnku zo zelenej papriky a kozieho syra.
Ak nechcete tráviť veľa času varením, sú tieto plameniaky skvelým zdrojom na víkend. Doplnené dobrým šalátom losos a jablko o špenát a avokádo môžu sa stať fantastickým jedlom. Vyskúšajte ich a povedzte nám svoj názor.
Flamenquines zo zeleného korenia a kozí syr
Loo flamenquines marinované so zeleným korením a kozím syrom sú jednoduchým a rýchlym zdrojom na víkend. Sprevádzajte ich šalátom.
Autor: maria
Typ receptu: Hlavná
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 8 marinovaných steakov z panenky
- 1 kozia rolka
- 1 zelená nové korenie
- Olivový olej
- Strúhanka
- vajíčko
Preparación
- Filety z karé položíme na drevenú dosku a trafili sme ich aby boli lepšie zvládnuteľné.
- Niektoré sme nakrájali syrové tyčinky z kozy a pár pásikov zeleného korenia. Syr zabalíme do pásikov papriky (budú sa lámať, nebojte sa).
- Každú zabalenú tyčinku poukladáme na koniec filé a sviečkovej a zrolujeme. Dáme špáradlo, aby sa neotváralo.
- Rolky prechádzame cez strúhanka, opäť rozšľahané vajce a strúhanku.
- Orestujeme na vysokej teplote kým nie je dobre zhnednuté a mäso je hotové.
- Podávame čerstvé, aby boli chrumkavé.