Kuracie stehná na červenom víne

kuracie mäso s omáčkou

Recept na stehná kuracie mäso na omáčke z červeného vína, klasika z Španielska kuchyňaJe to jemné, šťavnaté a lacné mäso. Môžeme pripraviť nespočetné množstvo rôznych receptov. Tento recept môžete pripraviť aj s iným mäsom, ako je králik alebo morka.

Je to jednoduché a veľmi chutné jedlo. Musíte len použiť víno, ktoré je dobré a výsledkom tohto receptu bude vynikajúce jedlo. Kompletné jedlo je doplnené varenou ryžou, zemiakmi alebo nejakou zeleninou.

Kuracie stehná na červenom víne
Autor:
Typ receptu: najprv
Porcie: 4
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 4 kuracie stehná,
  • 2 stredné cibule
  • ½ Kilo plechovky s drvenými paradajkami
  • 200 ml. červené víno
  • Pohár vody
  • Olej, soľ a korenie.
  • Robiť spoločnosť:
  • Varená ryža, hranolky, zelenina ...
Preparación
  1. Osolíme a dáme na korenie trochu korenia, do hrnca s olejom dáme kurča do hneda, skôr ako úplne zhnedne, pridáme nakrájanú cibuľu, aby spolu s kuracím mäsom zhnedla.
  2. Keď cibuľa trochu zafarbí, dolejte červené víno a nechajte alkohol odpariť, pridajte rozdrvenú paradajku a nechajte ju variť 30 - 40 minút, na strednom ohni, v polovici varenia, ak vidíme, že omáčka je veľmi hustá. , pridáme k tomu trochu vody.
  3. Dochutíme soľou a necháme, kým nebude omáčka hladká a paradajka hotová a kura bude hotové.
  4. Je lepšie, keď ho necháme dlho odpočívať.
  5. Môžeme ho doplniť varenou divou ryžou, niektorými vyprážanými zemiakmi, ktoré sa hodia veľmi dobre, alebo varenou zeleninou. Veľmi kompletné jedlo.

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.