Aby sme oslávili piatok a občas si treba dopriať niečo malé , dnes si pripravíme tento jednoduchý chlebový puding. Tento lahodný dezert sa dá pripraviť z rôznych ingrediencií, hoci dnes si urobíme ten najjednoduchší zo všetkých. Uvidíte, že s niekoľkými ingredienciami a pár minútami budete mať túto pochúťku hotovú.
Tento recept je ideálny na skonzumovanie zvyškov chleba a vo všeobecnosti je skvelým spôsobom, ako spotrebovať ingrediencie pred ďalším nákupom potravín. Nenechajte si ujsť príležitosť pripraviť si tento lahodný tradičný dezert, ktorý si zamiluje každý doma.
Mikrovlnný chlebový puding
Mikrovlnný chlebový puding
Autor: Tony Torres
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: Dezert
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- ½ litra plnotučného mlieka
- 4 vajcia Ľ
- 6 lyžíc cukru
- ¼ chleba z predchádzajúceho dňa
- Tekutý cukrík
Preparación
- Na začiatok si pripravíme nádobu, kde urobíme puding, je lepšie, keď je zo skla, aby sa nelepil.
- Na dno dáme tenkú vrstvu tekutého karamelu, nádobou dobre pohneme, aby sa karamel rozložil po celej ploche.
- Pol litra mlieka zohrejeme, nemusí vrieť, iba získa určitú teplotu.
- Na prípravu zmesi, ktorá je vhodná do mikrovlnnej rúry, budeme potrebovať veľkú misu.
- Dáme teplé mlieko, pridáme 4 vajcia a cukor. Dobre premiešame.
- Teraz začleňujeme chlieb, drobíme ho rukami, aby nebol príliš tenký.
- Celú zmes dobre vidličkou rozšľaháme a zalejeme ňou nádobu, ktorú sme si pripravili s tekutým karamelom.
- Puding dáme do mikrovlnky na maximálny výkon asi na 10 alebo 12 minút.
- Každú chvíľu to skontrolujte, či je pripravené.
- Akonáhle je puding stuhnutý, necháme ho zohriať na izbovú teplotu.
- Keď stratí teplo, odložíme ho do chladničky do podávania, minimálne na 2 hodiny.
- Pred podávaním musíme puding roztopiť, čepeľou noža prejsť po okrajoch, aby sme sa uistili, že nie je prilepený k nádobe.
- Opatrne nalejte zdroj a zakryte ho igelitom, kým nie je čas vziať puding.
Poznámky
Okrem chleba môžete pridať kúsky muffinov alebo košíčkov.