Ak držíme nízkokalorickú stravu a chceme si pripraviť zeleninový alebo mäsový koláč, uvádzam jednoduchý recept na ľahké základné cesto, ktorý bude veľmi užitočný.
Zloženie:
300 gramov múky obyčajnej
3 lyžice studenej vody
3 lyžice oleja
Soľ a korenie, štipka
Príprava:
Nalejte obyčajnú múku, vodu a olej do kuchynského robota a dochuťte štipkou soli a korenia. Spracujte tieto jedlá niekoľko sekúnd, kým nevytvoríte jemné cesto. Ak je cesto tvrdé, môžete pridať ešte trochu vody.
Potom cesto vyberte a rozvaľkajte, kým nezakryje tortovú formu s priemerom 26 cm, predtým nastriekanú zeleninovým postrekom. Nakoniec pred použitím prípravok nechajte hodinu odležať v chladničke.