Nasekaná pečienka v dresingu

Nasekaná pečienka v dresingu

Jedlo, ktoré vám dnes prinesieme, sa môže podávať ako studený predkrm alebo ako druhý chod po trochu ľahšom prvom jedle. Je a pečené nasekané v zálievke, s veľmi intenzívnou, ale veľmi vynikajúcou chuťou, zvlášť pre mäsožravé chuťové bunky.

Ak máte radi zálievku z petržlenu, cesnaku a olivového oleja, sme presvedčení, že tento recept si zamilujete. A ak pridáte aj nejaké korenie, ako uvidíte ďalej, bude to jedlo, ktoré si budete chcieť určite zopakovať. Využite výhody!

Nasekaná pečienka v dresingu
Podávajte za studena a jedzte po ľahšom a jemnejšom prvom jedle.
Autor:
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: Mäso
Porcie: 4-5
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 kg pečienky
  • 4 strúčiky cesnaku
  • Petržlen podľa chuti
  • Koriander podľa chuti
  • Olivový olej
  • Vínny ocot
  • Soľ
Preparación
  1. Na panvici alebo na grile dáme pečienky uvariť na veľmi horúci oheň. Musia byť dobre urobené, ale tiež nie spálené, ale na strednej ceste.
  2. Keď sú dobre urobené a zvážime, že dosiahli svoj bod, oddelíme ich a nakrájame na malé kúsky, ako vidíme na fotografii, ktorá je priložená k článku.
  3. Po nasekaní ich dáme do misy a začneme obliekať. Zálievku môžeme urobiť samostatne alebo priamo na výpeku. Zvolili sme druhú možnosť: cesnak nakrájame na kúsky, pridáme koriander a tiež nasekanú petržlenovú vňať, pridáme olivový olej, soľ a ocot a dobre premiešame.
  4. Odložíme do chladničky na minimálne hodinu a po uplynutí tejto doby bude hotové k jedlu. Dobrú chuť!
Poznámky
Okrem petržlenu a koriandra môžete pridať toľko korenia, koľko vám vyhovuje: rozmarín, tymián atď. Ide o to, pripraviť jedlo s najrôznejšími príchuťami, ale vždy na pozadí prevláda príchuť tak charakteristická pre praženicu.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 350

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.