Cez zimu jem menej šalátov ako cez leto, ale úplne ich zo svojho jedálnička nevylučujem. Tento šalát z hlávkového šalátu a paradajok je jeden z najjednoduchších, aké si vieme pripraviť, ale ak si dobre vyberiete ingrediencie, je rovnako dobrý ako ktorýkoľvek iný a je veľmi osviežujúci.
Nájsť dobré paradajky nie je vždy ľahké; nenájdu sa samozrejme nikde! Reklamy, ktoré sú zvyknuté na reklamy z rodinnej záhrady, vás zvyknú poznať len málo. A paradajka je jedným z kľúčov tohto šalátu, aby mal príchuť, hoci cibuľa a tuniak tiež pomáhajú.
Bud a paradajkový šalát
Šalát z pukov a paradajok je klasický; jednoduché a rýchle. A ak si vyberieme aj dobré suroviny, chutné!
Autor: maria
Typ receptu: entrée
Porcie: 2
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 púčiky
- 1 veľká paradajka, nakrájaná na kocky
- ½ červenej cibule, nasekané
- Tuniak na extra panenskom olivovom oleji vo vločkách
- Extra panenský olivový olej
- Balzamikový ocot
- Pimienta negra
- Vločková soľ
Preparación
- Púčiky očistíme a prekrojíme na polovicu pozdĺžne. Umiestňujeme ich do zdroja.
- Primiešame cibuľu s tuniakom dobre v pohári a zmes rozdeľte na púčiky.
- Pridáme paradajku nakrájané na kocky pri zdroji.
- Pripravíme si vinaigretu a zalejeme šalát.