Pór a jablkový krém

Pór a jablkový krém zdravé a bohaté jedlo. Jemný a teplý krém, lyžička na začiatok jesene.

Tanier z pórový a jablkový krém, ideálne na ľahkú večeru alebo ako predkrm v jedle je jeho príprava jednoduchá a rýchla. Môžeme ho jesť teplé alebo studené, v chladnom lete je to tiež veľmi dobré, aj keď najradšej mám teplé. Môže sa podávať s pár kúskami toastu, šunkovými prúžkami ...

Pór a jablkový krém
Autor:
Typ receptu: prichádzajúci
Porcie: 4
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 4 pór
  • 2-3 jablká
  • 1 liter kuracieho alebo zeleninového vývaru
  • Trochu krému alebo hustej smotany
  • Olej
  • Soľ
  • korenie
  • Petržlen alebo pažítka na ozdobu
Preparación
  1. Prvá vec bude umyť a očistiť pór, bielu časť nakrájame na kúsky. Jablká olúpeme, odstránime stred a nakrájame ich na kúsky.
  2. Dáme kastról na stredné teplo so špliechaním olivového oleja, pridáme pór, dusíme niekoľko minút, kým nie sú priehľadné a pridáme nakrájané jablká a pár minút restujeme s pórom. Dáme trochu soli a korenia.
  3. Pridáme vývar, necháme povariť, kým nie je všetko veľmi mäkké, asi 20 minút.
  4. Keď je, trochu z vývaru odoberieme a pomelieme, pridáme vývar, ktorý sme odložili, ako nám zostali, hustejší alebo tekutý. Necháme to na našej chuti.
  5. Krém dáme opäť na oheň, ochutíme soľou, korením a pridáme šľahačku, dobre premiešame a vypneme.
  6. Ak máte radi studené, odložíme ho do chladničky až do podávania.
  7. Podávame v jednotlivých hrncoch a posypeme petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.
  8. A pripravené na konzumáciu !!!

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.