Tento týždeň niektoré navrhujem palacinky so šunkou a syrom Sprevádzam ho pico de gallo, typické mexické jedlo, ideálne jedlo na letné večere. Jednoduchý a ľahký recept na prípravu.
Pripravte si tieto kukuričné placky takže majú väčšiu príchuť Mexika a namiesto oleja používajú maslo. Môžete tiež zmeniť náplň a dať kuracie, hovädzie, zeleninové, môžete dať kúsky chorizo ... a ak máte radi niečo pikantné, urobí to tiež veľmi dobre.
Tieto palacinky so šunkou a syrom Sprevádzam ich čerstvou nasekanou zeleninou, ktorá sa nazýva pico de gallo, typická pre palacinky.
Palacinky so šunkou a syrom
Autor: Montse
Typ receptu: plato
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 balenie kukuričných koláčov
- 4 plátky syra Gruyère, čedar ..
- 4 plátky syra mozzarella
- 4 plátkov varenej šunky
- Olivový olej alebo maslo
- Pre pico de gallo,
- 1 cebolla
- 2 TOMA
- 1 zelená nové korenie
- 1 pepino
- Soľ a olej
- korenie
- Citrón alebo limetka
Preparación
- Na výrobu palaciniek so šunkou a syrom začneme pico de gallo.
- Všetku zeleninu, cibuľu, korenie, uhorku a paradajky nakrájame na malé kúsky a dáme do zdroja. Dochutíme trochou soli, oleja, korenia a trochou citrónovej alebo limetkovej šťavy. Môžete tiež dať trochu zeleného čili.
- Začali sme palacinkami. Dáme placku, na vrch dáme najskôr uvarenú šunku, nakrájaný syr a syr mozzarella.
- Na vrch dáme placku. Dáme na oheň panvicu, potretú olejom alebo maslom.
- Do panvice dáme plnenú palacinku. Necháme 2 - 3 minúty na strednom ohni tak, aby teplo siahalo dovnútra a obrátime ho, aby sa varenie skončilo.
- Vyberáme ich a skôr ako vychladnú, nakrájame ich a podávame v zdroji.
- Sprevádzame pico de gallo.