Pečené kura s kari je ďalší spôsob, ako si vychutnať kuracie mäso, ktoré mu dodáva inú a zdravú chuť. Pečenie v rúre je veľmi zdravé a môže sa podávať aj so zeleninou a zemiakmi, všetko varené spolu.
Kuracie mäso je zvonku chrumkavé a zvnútra šťavnaté, plné chuti . Je to jednoduchý recept, ktorý zvládnete pripraviť raz-dva. Každý bude prekvapený, ako lahodne kuracie mäso a zemiaky chutia s kari.
Okrem zemiakov môžeme toto jedlo sprevádzať pestrým šalátom, nejakou pečenou paprikou alebo nejakou zeleninou, takže to bude dobré, veľmi ucelené jedlo.
Pečené kura s kari
Autor: Montse Morote
Typ receptu: sekundy
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 pollo
- zemiaky
- cibuľa
- Pohár bieleho vína 200 ml.
- Citrón
- Curry
- Soľ
- Olej
Preparación
- Kurča očistíme a nakrájame na kúsky alebo štvrtiny. Na druhej strane zemiaky ošúpeme a nakrájame na bežné kúsky.
- Do plechu vhodného do rúry dáme kuracie mäso, štvrtinu na osobu viac-menej, nakrájanú cibuľu a zemiaky tiež nakrájané, posypeme citrónovou šťavou, olejom, soľou a kari, množstvo bude ochutnať.
- Vložíme do rúry na 180 ° C a necháme asi 20 minút, po uplynutí tejto doby rúru otvoríme a dolejeme víno.
- A necháme to, kým nie je hotové podľa našich predstáv, viac zlatohnedé alebo menej, trvá to asi hodinu, ak vidíme, že schne, do podnosu pridáme trochu vody.
- A pripravený.
- Nehovorte mi, že to nie je ľahké a počas varenia môžeme robiť aj iné veci.
- S kari je to veľmi dobré, ale môžete pridať aj korenie pre kuracie mäso, už ho predávajú hotové.