Pečené rybie filety so zemiakmi a krevetami sú jednoduché, zdravé, ľahké a kompletné jedlo. Pečenie je veľmi zdravé, pretože vyžaduje málo oleja a tiež používame menej riadu, čo je vždy plus.
Môžeme použiť akékoľvek rybie filé , ale najlepšie je odstrániť kosti; ľahšie sa konzumujú a sú lepšie pre deti. Ďalšou možnosťou je použiť mrazené rybie filé , ktoré tiež fungujú veľmi dobre. Toto jedlo sa môže podávať so zeleninou alebo šalátom.
Pečené rybie filé so zemiakmi a krevetami
Autor: Montse
Typ receptu: ryby
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 4 rybie filé bez kostí
- 3 zemiaky
- ½ pohára bieleho vína
- 2 Ajos
- petržlen
- sal
- olej
- 200 gr. lúpané krevety
Preparación
- Olúpte a nakrájajte zemiaky na tenké plátky.
- Vložte zemiaky do pekáča, kam ideme dať ryby, pokvapkáme ich trochou oleja a soli, vložíme na 200 - 10 minút do rúry na 15 ° C, mali by byť skoro hotové. Keď sú mäkké, popichajte ich vidličkou. Odstránime ich.
- V mažiari posekáme cesnak a petržlenovú vňať, trochu podrvíme a pridáme mäkké víno.
- Na zemiaky dáme rybie filé, navrch pridáme dresing, trochu soli a oleja, vložíme do rúry, kým nie sú ryby hotové. Asi 10-15 minút bude závisieť od hrúbky rýb. Nemusíte ho nechať príliš dlho, pretože zostane suchý.
- Naopak na panvici s dobrým prúdom oleja poduste krevety s trochou cesnaku a petržlenovou vňaťou.
- Keď je ryba hotová, vyberte ju z rúry a na vrch pridajte krevety. Podávame veľmi horúce.
- Pripravený jesť!!!!