Dnešný recept môže byť nenávidený alebo milovaný. Nie, nejde o šaty alebo šál, ale o jedlo s veľmi intenzívnou a zvláštnou príchuťou Môže sa vám veľmi páčiť alebo sa vám nemôže páčiť nič. Dúfame, že sa to väčšine našich čitateľov páči a môžu si pochutnať na tomto vynikajúcom studená miska: Pečene ochutené petržlenovou vňaťou a cesnakom.
Môže sa podávať ako príloha k jedlu, ako jedno jedlo k večeri alebo jednoducho ako „tapas“ ako aperitív uprostred rána pred obedom.
Necháme vás na recepte! Je to veľmi jednoduché!
Pečienky ochutené petržlenovou vňaťou a cesnakom
Pre dnešok studená pláž zložená z lahodných pečených pečienok ochutených petržlenovou vňaťou a nasekaným cesnakom.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyňa izba: tradičné
Typ receptu: Mäso
Porcie: 5-6
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 kg pečienok
- 5 strúčiky cesnaku
- Petržlen podľa chuti
- Koriander podľa chuti
- Olivový olej
- Jablčný ocot
- Soľ
Preparación
- Na panvicu alebo na rošt vložíme pečie sa pražiť na strednom ohni, aby sa im dobre robilo, zvonka aj zvnútra. Keď sú dobre urobené, odložíme ich nabok a nakrájame na malé prúžky (ako je uvedené na fotografii).
- Dáme ich do veľkej misy a začneme koreniť: nakrájame kúsky cesnaku, pridáme koriander a petržlen tiež nakrájané, hodíme olivový olej, soľ a ocot a dobre premiešajte.
- Dali sme to do Chladnička aspoň hodinu a môžeme jesť.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 300