Plnené údené lososové závitky, skvelý štartér na zahájenie jedla, originálne jedlo, ktoré je možné naplniť čímkoľvek, čo sa nám najviac páči. Údený losos má veľa chutí a studených surovín, ako je šalát, hlávkový šalát, baby úhory, plnené krémovým syrom, krevety ...
Pripúšťa niekoľko výplní a dajú sa s nimi vyrobiť rôzne jednohubky.
Pomocou týchto roliek ich môžeme predstaviť ako štartér alebo prvý chod ako niektoré cannelloni. Sú veľmi nápadné a ľahké.
Plnené údené lososové závitky
Autor: Montse
Typ receptu: prichádzajúce
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1-2 balenie údeného lososa
- 4-5 krabových tyčiniek
- 2 vajcia uvarené natvrdo
- 2 plechovky tuniaka
- 1 téglik plnených olív
- 1 hlávkový šalát
- 1 hrniec majonézy
Preparación
- Na prípravu týchto plnených roliek z údeného lososa najskôr odstránime filety z lososa a necháme ich stredne veľké, ktoré sa dajú zrolovať.
- Tyčinky nakrájame na veľmi malé kúsky, dáme do misy.
- Vajcia vložíme na varenie do kastróla s dostatkom vody, keď voda začne vrieť budeme počítať 10 minút, vypneme a ochladíme ich pod kohútikom. Olúpeme ich a nakrájame na kúsky, pridáme do misy.
- Tuniakové plechovky scedíme z oleja a pridáme do misky s ostatnými ingredienciami, miešame, aby sa to zmiešalo.
- Nasekané olivy nasekáme a pridáme.
- Šalátové listy umyjeme a nakrájame na malé kúsky a tiež pridáme.
- Dáme trochu majonézy, miešame, kým nezostane krémová hmota.
- Lyžičkou naplníme kúsky lososa plnkou, zvinieme ich a vložíme do zdroja, ako je tento, všetky rožky.
- Odložíme ich do chladničky až do obeda, keď sú veľmi studené.
- Šalát nasekáme a dáme okolo závitkov.
- Navrch pridáme trochu majonézy alebo ju podávame v miske, aby každá slúžila.