INGREDINTES (pre 4 osoby :):
750 kg. jahňacie sladké pečivo
extra panenský olivový olej
cesnak
papriky
soľ a korenie
PRÍPRAVA:
Žalúdky sa čistia odstránením tkanív a prípadného tuku
necháva ich podľa našich predstáv, začne ohrievať panvicu s
olej a mletý cesnak, keď sa začnú pražiť, pridáme
sladké pečivo, smažte asi desať minút a pridajte papriku, soľ
a korenie podľa chuti, orestujeme ďalších päť minút a vyberieme.
Na tanier sú umiestnené v jeho strede a môžu byť ozdobené položením
okolo trochy šalátu nasekaného v julienne.
ostatné romantické recepty