Krémový syr a toasty z pečenej paradajky
L teplý toast V tomto ročnom období sú dokonalým štartérom. Umožňujú nám nielen využiť zatuchnutý chlieb, ale aj všetky tie ingrediencie, s ktorými nevieme, čo máme robiť. Tostovia nás poznajú limity; kombinácie ingrediencií na dosiahnutie dobrých výsledkov sú veľmi široké.
Tentokrát som stavil na kombináciu krémového syra a paradajky; pečená prírodná paradajka zapečené s balzamikovým octom. Ideálne je využiť teplo iného prípravku na získanie mäkkých, mierne sladkých a veľmi chutných pražených paradajok. Jednoduchý recept, ktorý môžete kombinovať s týmto šunka, syr a pošírované vajce Ideálne, keď máte hostí!
Ingredientes
- 2 plátky zatuchnutého chleba
- 1 šalátová paradajka
- Strúčik cesnaku 1
- 1 orech masla alebo oleja
- 2 lyžice balzamikového octu
- 1 pizca de sal
- 1 štipku cukru
- 1 vetvička rozmarínu, nasekaná
spracovanie
Očistíme paradajky a nakrájame na hrubé plátky 1-1,5cm. Plátky poukladáme na pekáč a do každého z nich pridáme štipku soli, moderný olej octu z Modeny, ktorý je k nim štedrý. Vložíme do rúry na 200º na 15-20 minút.
Zatiaľ čo sa paradajky pražia, nakrájajte dva krajce zatuchnutého chleba, potrite ich maslom alebo olejom a toast na panvici veľmi teplo.
Po opečení potrieme z jednej strany cesnak, aby boli napustené chuťou. Ďalej rozširujeme a vrstva smotanového syra.
Nakoniec umiestnime Pečené paradajky že posypeme trochou rozmarínu a korenia.
Viac informácií- Toasty so šunkou, syrom a pošírovaným vaječným vrchom
Viac informácií o recepte
Čas prípravy
Čas varenia
Celkový čas
Kilokalórie na porciu 210
Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.