Vajcia plnené vlastným žĺtkom a tuniakom

Dnes som chcel pripraviť veľmi jednoduchý recept, ktorý nás vždy rýchlo dostane z mnohých problémov. Sú typické plnené vajcia s vlastnými žĺtok a tuniak.

Tieto diabolské vajcia sú vždy dobré studený štartér ako viečko, ktoré začne otvárať ústa. Tuniak mu navyše dodáva veľmi chutný a hladký dotyk.

Ingredientes

• Vajcia.
• Voda.
• Ocot.
• Soľ
• Konzervy na tuniaky.
• Majonéza.

Preparación

Tento jednoduchý a chutný recept od plnené vajcia Môže to byť jedlo, ktoré pripravujeme v dostatočnom predstihu, pretože je to studený štartér, môžeme ho pripraviť prvé s dostatkom času.

Niekedy môže byť náplň ťažká, preto 4 polovičky vajec na osobu by boli dobrým štartérom, aby sa ponechal priestor pre prvý a druhý chod. Podľa toho budú ingrediencie závisieť od stravníkov, ktorí ich budú jesť.

V prvom rade, aby sme si mohli pripraviť tieto plnené vajcia, budeme musieť uvarte vajcia. Za týmto účelom dáme vajcia do hrnca spolu s vodou a špliechaním octu. Tento trik ma naučila moja matka, pretože neskôr sa škrupina po uvarení lepšie odlupuje. Privedieme ju do varu 10-12 min.

Akonáhle sme ho uvarili, rozrežeme ho na polovicu a vyberieme jeho žĺtok. Toto dáme do misy, do ktorej pridáme 2 plechovky tuniaka, trochu soli a pár lyžíc majonézy, až kým to nebude kompaktná, ale nie veľmi suchá hmota.

Konečne poďme vyplnenie vnútra vajec plnené týmto cestom, dáme na jeho vrchol malú špičku majonézy a voilá, aby sme si mohli vychutnať tieto plnené vajcia

Viac informácií - Krevety plnené vajcia s paprikou

Viac informácií o recepte