Nemá vaše ratolesti žiadny spôsob, ako zjesť karfiol? Títo makaróny s karfiolom, chorizom a paradajkami Možno vám ho pomôžu začleniť do jedálnička, skúšaním nič nestratíte! Neskôr, aby bolo zdravšie, sa môžete choriza vždy vzdať alebo znížiť jeho množstvo.
Makaróny sú vždy skvelým spojencom, ktorý využije všetko, čo doma máme a z čoho sa potrebujeme dostať. A práve na to sa hodia akýkoľvek druh sprievodu. Nie je to žiadna novinka: makaróny s chorizom a paradajkami sú klasika, ale čo keby sme do rovnice pridali aj zeleninu?
Toto jedlo je pripravené Jednoduchým a rýchlym spôsobom čo z neho robí skvelý zdroj na pracovné dni. Kým sa uvaria cestoviny a karfiol, môžete sa pustiť do prípravy zeleninovej praženice. Takže o chvíľu budete mať všetko pripravené na podávanie.
Recept
- ½ karfiolu, na kvietkoch
- 6 hrstí cestovín
- Lyžice olivového oleja 2
- 1 nakrájanú cibuľu
- 2 talianske zelené papriky, nakrájané na plátky
- 6 plátkov chorizo na polovicu
- Soľ a korenie
- Štipka kurkumy
- 5 lyžíc paradajkovej omáčky alebo vyprážanej paradajky
- Do hrnca dáme karfiol uvariť po dobu 4 alebo 5 minút.
- Súčasne varíme makaróny, tiež vo veľkom množstve osolenej vody, po dobu 8-10 minút.
- Kým sa varí karfiol a makaróny, pripravíme si zeleninovú praženicu. Vo veľkej panvici zohrejte olivový olej a Osmažte cibuľu a korenie 10 minút do mäkka.
- Čas uplynul, zapracujeme karfiol dobre odkvapkané, chorizo, štipku kurkumy a štipku korenia a varte ešte pár minút.
- konečne, pridáme paradajku a cestoviny a premiešajte.
- Makaróny podávame s karfiolom, chorizom a paradajkami horúce.