Tapenáda zo zelených olív

Tapenáda je len jedna roztierateľná pasta na báze olív, algaparras a ančovičiek pripraviť chutné predjedlá na špeciálne dni, ako sú už čoskoro vianočné večierky. Tieto malé toasty z tapenády sú veľmi atraktívnym občerstvením pre celú rodinu.

Tento typ cestovín alebo zložitá zmes môže v chladničke vydržať niekoľko dní, ale zakryté, aby v chladničke nezanechali zápach alebo nezachytili zápach ostatných výrobkov. Tento recept je rýchly a ľahký a môže byť skvelým predjedlom aj pre ženy. večere s priateľmi.

Ingredientes

• 1 plechovka vykôstkovaných zelených olív.
• 2 lyžice kapary scedené.
• 3 sardely.
• 1 lyžice olivového oleja.
• 1 strúčik cesnaku.
• Čierne korenie.
• Tymián.
• Citrónová šťava.

Preparación

Po prvé, nakrájajte olivy a dať ich do malty. To možno vykonať aj v drviči alebo rovnakým mixérom.

potom, cesnak nasekáme nadrobno a tiež ančovičky a všetko dáme do predchádzajúcej malty. Okrem toho pridáme kapary, pár zrniek čierneho korenia, trochu tymiánu a lyžicu citrónovej šťavy.

To všetko spolu dobre rozdrvíme v mažiari lyžicu olivového oleja aby tak vznikla táto tapenádová pasta.

Nakoniec odídeme cestoviny odložíme do chladničky v chladničke minimálne 12 hodín. Zostalo by iba slúžiť im v malých toastoch chleba pripravených v rúre.

Viac informácií o recepte

Celkový čas 15 minút

Kilokalórie na porciu 238