Zemiakový guláš s ryžou

Teraz, keď do bitky vstúpil september, sa horúčavy stále sprísňujú, aj keď sú tu dni ako dnes zatiahnuté toto chladné miesto na západe nám dáva chuť dobrý guláš, ktorý nám dodáva energiu a trochu vnútorného tepla.

Preto sme dnes pripravili toto tradičný guláš zemiaky s ryžou veľmi jednoduché na prípravu a vynikajúci pre deti i dospelých. Tento guláš je jedným z tých, ktoré sú na druhý deň oveľa lepšie, takže si ich môžete uložiť, ak vám zostanú zvyšky.

Ingredientes

• 1 cibuľa.
• 1 zelené korenie
• 2 strúčiky cesnaku.
• 2 paradajky
• 3 stredne veľké zemiaky.
• 150 g guľatej ryže.
• Voda.
• Olivový olej
• Soľ
• Mleté čierne korenie
• Tymián.
• Potravinárske farbivo.
• 1 pohár bieleho vína.

Preparación

Po prvé, nakrájame na malé kocky cibuľa, cesnak, korenie a paradajky. To začneme v tomto poradí vyprážať na panvici spolu s poriadnym pokvapkaním olivového oleja.

Keď je zelenina pošírovaná pridáme zemiaky a trochu premiešame. Pridáme soľ, tymián, mleté ​​čierne korenie a trochu potravinárskej farby.

Potom prilejeme pohár bieleho vína a keď sa alkohol odparí, dolejeme vodu, kým nepokryje zemiaky, a necháme povaríme asi 20 minút, že zemiaky sú takmer jemné.

Na záver zapracujeme ryža a ešte 10 minút povaríme, kým ryža a zemiaky nezmäknú.

Viac informácií o recepte

Čas prípravy 15 minút

Čas varenia 30 minút

Celkový čas 45 minút

Kilokalórie na porciu 427