Keďže si užívame aj mierne teploty, šaláty sú aj naďalej nevyhnutnosťou na stole. a to zemiakový a pomarančový šalát s lososom a čiernymi olivami je skvelý návrh na začatie akéhokoľvek jedla alebo na dokončenie ľahkej večere.
Zemiaky, pomaranč, údený losos, čierne olivy a vajíčko, to sú ingrediencie tohto šalátu. Jednoduché ingrediencie ktoré nájdete v každom supermarkete a ktoré dotvárajú kombináciu plnú chutí a farieb, veľa farieb!
Zemiaky a pomaranč sú hviezdami tohto šalátu, a preto ich treba ponúkať vo štedrých množstvách. S množstvom zvyšku ingrediencií sa môžete pohrať, aby ste si ho prispôsobili svojim chutiam. Doma sme pri jeho príprave chceli dať väčší dôraz na vajíčko, ale vy sami!
Recept
Zemiakový a pomarančový šalát s lososom a čiernymi olivami
Zemiakový a pomarančový šalát s lososom a čiernymi olivami, ktorý dnes ponúkame, je plný chuti a farieb a je ideálny na začiatok akéhokoľvek jedla alebo na ľahkú večeru.
Autor: maria
Typ receptu: šaláty
Porcie: 2
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 zemiaky
- 2 pomarančov
- Losos ahumado
- 2 vajcia
- Niektoré čierne olivy
- Extra panenský olivový olej
Preparación
- Vajíčka dáme uvariť v hrnci s veľkým množstvom vody a varíme 10 minút, odkedy voda začne vrieť. Potom ich osviežime pod studenou vodou a odstavíme.
- Zatiaľ čo zemiaky ošúpeme a nakrájame nakrájané na plátky s hrúbkou približne jeden centimeter. Položíme ich rozložené na tanier, prikryjeme igelitom a varíme v mikrovlnke na maximálny výkon 3,5-4 minúty. Po výberovom konaní odkryjeme a rezervujeme.
- Potom ošúpeme pomaranče a oddeľujeme jeho segmenty rozrežte ich pozdĺžne na polovicu.
- Zostavujeme šalát položte zemiaky ako základ a na ne pridajte kúsky pomaranča a lososa.
- potom, pridáme uvarené vajíčko a čierne olivy.
- Zalievame s mrholenie oleja dokončiť.
- Zemiakový a pomarančový šalát podávame s lososom a čiernymi olivami.